Weingut Bastgen

Mona Bastgen e suo marito Armin Vogel guidano il Weingut Bastgen a Monzel dal 1993, quando rilevano i vigneti della famiglia di Mona e scelgono di concentrarsi sui pendii più ripidi. Entrambi vignaioli di formazione, portano avanti insieme il lavoro di più generazioni della famiglia Bastgen. 

I vigneti si trovano tra Kesten e Bernkastel-Cues, su versanti di ardesia grigia fortemente decomposta, lo stesso tipo di suolo che caratterizza le migliori zone della Mosella per il Riesling. Tra le erbe spontanee e la fauna che popolano i filari, il lavoro segue un principio dichiarato: nessuna concimazione chimica e nessun trattamento sistemico, un percorso che porta la coppia alla certificazione biologica dal 2011. 

Dal 2000 il Weingut fa parte del Bernkasteler Ring, un gruppo di produttori della Mosella impegnati nella difesa dei pendii storici a Riesling e dei metodi di vinificazione tradizionali. La gamma si divide in due livelli, i Gutsweine, che nascono dai blend di vari vigneti e mantengono uno stile costante, e i Lagenweine, che restituiscono invece il carattere specifico di ogni singolo pendio, come il Kestener Paulinsberg o il Bernkasteler-Cueser Weisenstein. 

In cantina la fermentazione avviene sempre spontanea, spesso in Fuder tradizionali da mille litri, e tutti i vini restano classificati come Prädikatswein, la categoria che riconosce solo la maturazione naturale dell’uva in vigna.