Champagne Yann Alexandre

Yann Alexandre fonda la propria maison nel 1999 a Courmas, nella Petite Montagne de Reims, dopo studi di agronomia ed enologia condotti tra Beaune, Rouffach e Avize, con esperienze formative anche in Svizzera e a Bordeaux. È la nona generazione della sua famiglia a lavorare la terra in questa parte della Montagne de Reims, un radicamento che si tramanda sullo stesso fazzoletto di terra. 

Dal 2009 il lavoro è condiviso con la moglie Séverine, appassionata di vino dal 1995, e più di recente con i figli Augustin e Tom, che affiancano il padre tra vigna e cantina. L’azienda coltiva 6,70 ettari suddivisi in 31 parcelle su 10 cru diversi, tra Petite Montagne de Reims, Massif de Saint-Thierry e Vitryat, un frazionamento che riflette la scelta di lavorare parcella per parcella piuttosto che per massa.

Il vigneto è certificato HVE livello 3 dal 2015 e coltivato con inerbimento e aratura tradizionale. Le varietà principali sono Pinot Meunier, che domina l’assemblaggio, seguito da Chardonnay e Pinot Noir, con piccole percentuali storiche di vitigni rari come Arbane e Petit Meslier, questi ultimi destinati anche a un ratafia di cantina prodotto dal 2012. 

La vinificazione segue un principio parcellare rigoroso, con pressature delicate e lunghi affinamenti sui lieviti, bassa solforosa aggiunta e dosaggi generalmente contenuti.